АНО «Роскачество» проверило 70 торговых марок меда, взяв образцы более чем в 30 розничных сетях, ярмарках и специализированных торговых точках. Продукция проверялась по различным критериям. Формально лишь один образец не прошел тест. В нем были превышены допустимые показатели антибиотиков тетрациклиновой группы. Их содержание в меде, равно как и амфениколов, регулируется техническим регламентом Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции».
Однако примерно в половине образцов (34) обнаружены остатки антибиотиков, содержание которых никак не регулируется этим документом. Вместе с тем систематическое употребление антибиотиков наносит здоровью серьезный вред. Обычные инфекции, с которыми медицина успешно справлялась на протяжении десятилетий, могут вновь обернуться эпидемиями из-за развития устойчивости организма человека к антибиотикам.
По итогам проверки «Роскачество» рекомендовало Минсельхозу и Россельхознадзору добиться включения в техрегламент допустимых показателей по содержанию в меде еще двух групп антибиотиков – метаболитов нитрофуранов и нитроимидазолов. Эта мера оградит потребителей от фальсификата и ненужного потребления антибиотиков, подчеркивают в «Роскачестве». Помимо этого, у пчеловодов появится возможность экспортировать мед в страны Евросоюза, где наличие следов любых антибиотиков в полезном продукте запрещено.
Около 90% российского меда производится в частных пчеловодствах, приводил весной на форуме ОНФ данные ВладимирПутин. По данным Росстата, за январь – октябрь 2016 г. в стране произведено 67 740 т меда – почти на 10% меньше, чем годом ранее.
Однако примерно в половине образцов (34) обнаружены остатки антибиотиков, содержание которых никак не регулируется этим документом. Вместе с тем систематическое употребление антибиотиков наносит здоровью серьезный вред. Обычные инфекции, с которыми медицина успешно справлялась на протяжении десятилетий, могут вновь обернуться эпидемиями из-за развития устойчивости организма человека к антибиотикам.
По итогам проверки «Роскачество» рекомендовало Минсельхозу и Россельхознадзору добиться включения в техрегламент допустимых показателей по содержанию в меде еще двух групп антибиотиков – метаболитов нитрофуранов и нитроимидазолов. Эта мера оградит потребителей от фальсификата и ненужного потребления антибиотиков, подчеркивают в «Роскачестве». Помимо этого, у пчеловодов появится возможность экспортировать мед в страны Евросоюза, где наличие следов любых антибиотиков в полезном продукте запрещено.
Около 90% российского меда производится в частных пчеловодствах, приводил весной на форуме ОНФ данные ВладимирПутин. По данным Росстата, за январь – октябрь 2016 г. в стране произведено 67 740 т меда – почти на 10% меньше, чем годом ранее.