Традиционные башкирские блюда появились в кремлевских столовых

Традиционные башкирские блюда появились в кремлевских столовых

Традиционный казылык (сыровяленая конская колбаса), мёд, вяленый гусь и другие изделия, отмеченные знаком «Продукт Башкортостана», вошли в меню федерального «Комбината питания «Кремлёвский». По результатам конкурса были выбраны семь производителей, продукция которых появится на столах президента России, сотрудников его администрации, а также на официальных приёмах и важных международных форумах.

Пока Башкирия – единственный регион, который сумел презентовать свои национальные блюда и заключить контракт на поставку продуктов. В столицу уже отправлена вторая партия башкирских угощений. По мнению главы проекта Александра Ковтуненко,  «Продукт Башкортостана» намерен продолжать покорять рынок и увеличивать поставки на другие предприятия общепита и магазины.

Напомним, что комбинат питания «Кремлевский» - один из крупнейших в России предприятий общественного питания, который занимается организацией питания сотрудников Администрации Президента Российской Федерации, обслуживанием протокольных и торжественных мероприятий,  а так же организацией питания при проведении культурно-зрелищных мероприятий и спектаклей.
Автор: