Итальянские археологи Дженеросо Урчиоли и Марта Бэрон решили узнать какие блюда входили меню изображенного на фреске Леонардо да Винчи "Тайная Вечеря" последнего ужина Иисуса и апостолов в Иерусалиме.
Исследователи утверждают, великий художник, спустя почти полторы тысячи лет после описываемых в Евангелии событий, довольно точно передал типичное меню палестинской кухни в начале 1 века н.э. По их мнению, на столе у сына Божьего и 13 апостолов в тот вечер были бобовое рагу, баранина, маслины, горькие травы, рыбный соус, пресный хлеб, ореховая паста, финики и ароматизированное вино.
Монументальная роспись работы Леонардо да Винчи, изображающая сцену последней трапезы Христа со своими учениками. Создана в 1495—1498 годы в монастыре Санта-Мария-делле-Грацие в Милане.
Исследователи утверждают, великий художник, спустя почти полторы тысячи лет после описываемых в Евангелии событий, довольно точно передал типичное меню палестинской кухни в начале 1 века н.э. По их мнению, на столе у сына Божьего и 13 апостолов в тот вечер были бобовое рагу, баранина, маслины, горькие травы, рыбный соус, пресный хлеб, ореховая паста, финики и ароматизированное вино.
Монументальная роспись работы Леонардо да Винчи, изображающая сцену последней трапезы Христа со своими учениками. Создана в 1495—1498 годы в монастыре Санта-Мария-делле-Грацие в Милане.